2018年10月スタートの朝ドラまんぷく。
ラーメン作り編に入り、ラストスパートでだんだん面白くなってきましたね。
いったいどんな内容だったのでしょうか？
↓詳しいネタバレを知りたい方はこちらをチェック↓
110話あらすじ＆ネタバレ感想：マッドサイエンティスト(でんじろう先生？)再登場
天ぷらからアイデアを閃く
福子が天ぷらを揚げている事からヒントを得た萬平。
天ぷらから出ている泡は水分が蒸発したものなのです。
油の熱で、麺の水分を一気に飛ばすのです。
早速茹でてスープエキスを掛けた麺を油の中に投入します。
カラっと揚げたものを早速試食してみると、それはポリポリして美味しかったのです。
お湯もかけてみます。
待つこと2分。
麺はちゃんと元に戻っていました。
そして、味の方も美味しかったのです。
喜ぶ福子。
源と幸も呼んでラーメンを食べさせます。
みんなで喜んでいる中、萬平だけ考え込んでしまっていました。
なぜ油で揚げると麺が元に戻るのか。
その原理がよくわからなかったのです。
萬平は、神部に電話をします。
大阪大学の大宮先生に現象の理由を聞きたかったのです。
でんじろう先生（笑）が再登場ですね。
どうやら油で揚げると麺が多孔質化していると。
麺の内部にスポンジのような穴が沢山出来ていると。
その中に水分がしみこむと。
水分が蒸発する際に膨らむことで穴が開くんですかね。
やっと完成だと喜ぶ福子に対して、萬平は何を言っているのかと。
まだまだ、これからだと。
完成だと思って喜んだ福子。
生活費が底をつきかけていたのでした。
どうお金を工面するか悩む福子。
次回に続きます。
これは世良に食べさせて投資させるのが一番ですかね。
110話を見たみんなの感想は？
視聴者の感想をピックアップして紹介します。
- 萬平さんは良くも悪くも研究家気質ですね。 こだわりすぎて周りが見えなくなる。 環境が悪かったら自滅して破滅するタイプかな。 家族や知人など周りの環境の理解とサポートがあったからこその成功だよな。 勿論、萬平さんの努力という才能が大前提だけど。
- 今日のその他の動きでは、香田家の団欒が描かれましたか。神部茂や吉乃は萬平のラーメン完成を心待ちにし、忠彦はタカにも絵を褒められ御前悦、そして鈴は安定の萬平と忠彦批判か。更に久々の「私は武士の娘です」砲発動キター！まあ鈴の否定芸には周囲も今やスルーでしたなw｡
- ぼちぼちチキンラーメンができるときいて、まんぷく見はじめた。
- 見た目はちょっと揚げ過ぎかと思ったけどうまくいってよかった。近江谷先生は随分お久しぶりなのにニコニコやってきて通じ合う感じがいい。早くあの男が頭を下げるところが見たい！
- 鈴さんの「作れるわけない」「～はうまくいくはずがない」「成功するわけがない」はこれまで全部ひっくり返されているので、なにごとも成就の為にはバンバン言ってもらわないと駄目な気がする物語終盤の2月中旬
- はよ天ぷらだ揚げろだの声もあったけど｢なんで天ぷらを見て思いついたのか｣｢なんで麺を揚げたあとお湯をかけたらもとに戻るのか｣は疑問点だったところが、今日は鮮やかにかつ細やかに専門的な先生も交えて解説してくれてとてもスッキリ！ていねいな
- 萬平は、いや立花夫妻は、近江谷先生とはダネイホン以来付き合いがなかったんだね。あんなに協力してもらったんだから、年賀状や手紙のやり取りくらいはしていると思ったが、人付き合いが淡白なのかな、この夫婦は。
- タカちゃんが萬平さんにヤキモチ焼くネタは、出産したら落ち着くだろうか…鈴さんが何にでもケチつけるのも食傷気味なので、早く萬平さん皆に完成報告してほしい。福ちゃんの心労が1番心配
- 糊化(アルファ化)したのち、放置すると元のデンプンに「近い」状態に戻る。これを「老化」といい、風味や味が落ちる。老化防止には80℃以上で急速に乾燥させるのが有効である。油で揚げることで、デンプンを美味しいまま乾燥させることができる。
- 萬平はここから先の研究開発費で悩むことになると思う。商品化には莫大なお金がかかるものだということは小田嶋製作所の件で視聴者にも説明済みのこと。
- 先立つものはお金 福ちゃん不安だよね(*_*) 萬平さんには絶体にどうするんですとは言わない福ちゃんだもん。家事育児仕事 萬平さんへのお手伝いに気遣い 福ちゃんの身体いくつあったら足りるの(*_*) 可哀想すぎるよ
- チキンラーメン食べたいのと同時にベビースターも食べたくなってる… 完成しちゃったら、ハチマキ姿のバカボンのパパチック萬平さんが見られなくなるのがちょっと残念。
- オタクらしく険しいことしてみました まいまいきっかけで見ることが多くなった岸井さん 演技は上手だし可愛いしとても27歳とは思えないのがいいですよね これからのより一層の活躍を心より応援します！
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